Logo del centre cívic

Tallers Culturals (Gastronomia i alimentació)

Novetat!!
ESPECIAL CANAPÈS, APERITIUS, GOTETS I PETITS FOURS!
Logo de l'activitat ESPECIAL CANAPÈS, APERITIUS, GOTETS I PETITS FOURS!

DIVENDRES de DE 10.30 A 13.00 H

Del 13 de desembre de 2019 al 20 de desembre de 2019

Espai: SALA TALLER

Professor/a: Molina Carrasco, Diego

Un altre any arriben les festes de Nadal i un cop més ens arriben els maldecaps perquè no sabem què fer. Vols seduir i sorprendre els teus convidats amb uns acurats aperitius ben bons i ben presentats? En aquest taller especial t’ensenyarem aperitius de Nadal i petits fours amb una espectacular presentació, amb els quals quedaràs com un/a excel·lent amfitrió/ona. Canapès perfectes i cassoletes d’elaboració pròpia amb farcits salats i acabats de luxe. No t'ho pots perdre.

Preu: 17,55 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 7,00 € per material el primer dia de classe
Divendres
13/12/2019
Divendres
20/12/2019
Novetat!!
LA CUINA MEDITERRÀNIA MÉS MULTICULTURAL
Logo de l'activitat LA CUINA MEDITERRÀNIA MÉS MULTICULTURAL

DIMARTS de DE 10.30 A 12.30 H

Del 1 d'octubre de 2019 al 5 de novembre de 2019

Espai: SALA TALLER

Professor/a: Molina Carrasco, Diego

La cuina mediterrània és de les més completes i equilibrades del món, fet que li ha permès ser declarada per la UNESCO com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat. En aquest taller treballarem amb tots els ingredients que conformen la dieta mediterrània, els quals són compartits per molts països i cultures i on l'oli d'oliva és el gran abanderat. La fusionarem amb d´altres cultures gastronòmiques de tot el món i aprendrem trucs de xef per fer més fàcil la tasca culinària. La cuina siciliana, la grega, la del nostre Mediterrani o la tahina i falàfel àrabs seran grans protagonistes d’aquest taller únic.

Preu: 42,10 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe
Dimarts
01/10/2019
Dimarts
08/10/2019
Dimarts
15/10/2019
Dimarts
22/10/2019
Dimarts
29/10/2019
Dimarts
05/11/2019
Novetat!!
POSTRES DE NADAL
Logo de l'activitat POSTRES DE NADAL

DIMECRES de DE 18.00 A 20.30 H

Del 11 de desembre de 2019 al 18 de desembre de 2019

Espai: SALA TALLER

Professor/a: Molina Carrasco, Diego

Taller monogràfic de dues sessions on cuinarem les postres i dolços típics de Nadal. Farem Tortell de Reis, tronc de Nadal, mantecados i treballarem l'autèntica recepta d'uns bons torrons de diversos sabors i textures. I a més, aprendrem receptes per aprofitar els torrons que ens queden després de les festes.

Preu: 17,55 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 7,00 € per material el primer dia de classe
Dimecres
11/12/2019
Dimecres
18/12/2019
Novetat!!
TAST CREATIU DE LA TARDOR
Logo de l'activitat TAST CREATIU DE LA TARDOR

DIMARTS de DE 10.30 A 12.30 H

Del 19 de novembre de 2019 al 17 de desembre de 2019

Espai: SALA TALLER

Professor/a: Molina Carrasco, Diego

Vols sorprendre els teus convidats i sorprendre’t a tu mateix/a amb originals plats.? Sense cap mena de dubte la tardor és l'estació més prolífera de l'any, amb ingredients tan espectaculars com els bolets, castanyes, carabasses i moniatos. En aquest taller donarem cabuda a tots els ingredients essencials de la tardor i et donarem idees atractives per poder seduir els teus convidats amb les teves habilitats gastronòmiques. ?T’ensenyarem trucs de restaurant, des de l’elecció de la matèria primera ?fins a la presentació a taula, tot passant per la? manipulació dels ingredients, diferents tipus de coccions i punts adequats? dels aliments. ?Atreveix-te amb aquest interessant taller on t’ho passaràs d'allò ?més bé tot cuinant amb receptes ben gurmet.

Preu: 35,09 € (IVA inclòs)

Informació adicional:
Caldrà abonar un suplement de 20,00 € per material el primer dia de classe
Dimarts
19/11/2019
Dimarts
26/11/2019
Dimarts
03/12/2019
Dimarts
10/12/2019
Dimarts
17/12/2019

Inscripcions Presencials

Pots venir al centre cívic a realitzar la inscripció de forma presencial del 16 al 27 (matí) de setembre, al C/ Feliu i Codina 20 amb el següent horari Matí: De dilluns a divendres de 9.30 a 14.00 h Tardes: dilluns a dijous de 16.00 a 18.30 h

Devolucions i canvis de grup

Del 30 de setembre al 4 d'octubre. Matins de 9.30 a 14.00 h i tardes de 16.00 a 18.30 h excepte divendres.

Tarifes reduïdes

Per beneficiar-te de reduccions de tarifes cal que presentis la documentació i facis la inscripció presencialment al centre.

Xarxa de Centres Cívics

Logo del grup
Ajuntament de Barcelona

Gestió tècnica:
PROGESS (B59960526) | Av. Diagonal, 392 (1r- 1a) - 08037 Barcelona
progess@progess.com

Centre Cívic
CENTRE CÍVIC MATAS I RAMIS

Feliu i Codina, 20
08031 Barcelona
93 407 23 56
ccmtasiramis@bcn.cat

Logo Miram Cloud